2023年11月29日下午河源茶協(xié)在藍(lán)口鎮(zhèn)礤頭村碧山春生態(tài)茶園開展《冬季茶園管理與春茶品質(zhì)保證》學(xué)習(xí)交流會(huì)；本次活動(dòng)共有40多人參加。
培訓(xùn)開始前，碧山春生態(tài)茶園負(fù)責(zé)人陳泳言簡(jiǎn)單介紹了本次活動(dòng)的目的和流程。
第一環(huán)節(jié)是張建中會(huì)長(zhǎng)就日常茶園管理中如個(gè)土質(zhì)沙質(zhì)化、茶葉不耐泡等10個(gè)常見問題進(jìn)行詳細(xì)探討和交流。
畫圖配合用通俗易懂的方式跟茶農(nóng)溝通交流，讓茶農(nóng)們可以更好的理解并參與其中，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)活躍。
第二環(huán)節(jié)，就茶農(nóng)茶企帶來的茶樣，邱麗瓊老師與張建中會(huì)長(zhǎng)進(jìn)行專業(yè)審評(píng)；現(xiàn)場(chǎng)為茶農(nóng)分析茶葉評(píng)審情況，并邀請(qǐng)茶農(nóng)參與其中，一起看干茶，觀茶湯，品滋味。
最后，大家到茶間地頭，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，從除草松土、修蔭枝、打頂修平、施肥、封園管理等問題進(jìn)行溝通交流和現(xiàn)場(chǎng)示范。
培訓(xùn)取得了良好的效果，通過互動(dòng)交流，茶農(nóng)們認(rèn)真、積極參與到學(xué)習(xí)中來，并表示對(duì)所學(xué)知識(shí)非常感興趣，愿意運(yùn)用到日后茶園管理中。
我們也將加強(qiáng)與其他茶園的交流合作，共同推動(dòng)河源茶。
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